第130章 家务事 (第1/3页)
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眼见着大兴城难捱的五月又到了,暑热已经席卷了大街小巷。杨菀之和焚琴二人搬着竹编的躺椅躺在院子里的枇杷树下乘凉。这枇杷树是杨菀之刚搬来的时候栽的,至今已庭庭如盖。即便如此,还是很热。焚琴早上出去摘莲蓬的时候顺便也摘了荷叶,本来说给杨菀之做荷叶稀饭,这会儿却被焚琴盖在脸上遮挡从树叶间透下来的阳光。
杨菀之懒洋洋地窝在竹椅上剥莲蓬。这会儿的莲蓬嫩生生的,吃在嘴里汁多不说,莲心还没苦味,甜甜的。就是这大兴的莲蓬没有江南的饱满,倒是遗憾。
焚琴的声音从荷叶下面传来:“大人,我好想吃酥山啊。”
这酥山是沿着商道传来中原的吃法,焚琴跟着杨菀之在公主府中吃过一次,做法并不复杂——将冰块捣碎堆成山状,再往上淋上奶酪、酥油、蜜糖,插上鲜花作为装饰。只是大兴的冰很贵,食用冰更是, 寻常百姓吃不起。
杨菀之幽幽看了一眼焚琴,道:“想吃就自己去买。”
“宋记甜水铺的酥山一碗就要卖二百文!”焚琴大呼,“我哪吃得起!”
“你吃不起,我也吃不起。”杨菀之一边晃荡着摇椅,一边往嘴里塞剥好的莲子。虽说现在她一个月已经涨到了十两银子,但二百文一碗的酥山还是会让她心疼。
不过这天气确实是热得难受,大兴就像是个大火炉,年年夏天都这样。
但她自己也会贪凉,只道:“过两日宫里就会给官员发冰了,再忍忍。”
“呜呜……”焚琴热得难受。
“要不晚上去公主府,蹭一口槐叶冷淘?”
焚琴垂死病中惊坐起,立马举双手双脚赞同:“我们现在就去吧,槐叶冷淘怪麻烦的,免得晚上吩咐厨房做不过来。”
槐叶冷淘也是从宫中流出来的美食,只不过原料便宜,所以很是亲民,也是朝廷的公厨夏日很爱做的朝食。采青槐嫩叶捣汁和入面粉,做成细面条,煮熟后放入冰水中浸漂,其色鲜碧,然后捞起,以熟油浇拌,放入井中或冰窖中冷藏。食用时再加佐料调味,成为令人爽心适口的消暑佳食。辛周官员的福利很好,九品以上的官员都可以享受公厨的食物,不同品级官员的份例有所不同,但这槐叶冷淘是人人都能吃到的,因此格外受推崇。
今日杨菀之难得休息,如今天气太热,原本只想在家发发呆、看看书,但若是去公主府玩会儿也不错。杨菀之的官邸到公主府骑马不过两刻钟,杨四见杨菀之二人来了,
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