一地尘埃提示您：看后求收藏（明清小说网www.hasip.net），接着再看更方便。
佛跳墙。
在浩瀚的中华美食长河中，闽菜以其独特的清新与醇厚并存的风味而独树一帜。
而在闽菜的众多佳肴中，佛跳墙无疑是最具传奇色彩的一道。
它不仅是一道菜，更是一种文化，一种传承，一种对生活的热爱与尊重。
佛跳墙，选材极为考究，每一味食材都必须是顶级的。
鲍鱼、海参、鱼唇、花胶、瑶柱、鸽蛋、花菇、猪肚、猪蹄筋、羊肘……每一种食材，都蕴含着大自然的精华，需要精心挑选，细心处理。
鲍鱼要选肉质鲜嫩的，海参要选体形饱满的，瑶柱要选颗粒完整的……选材的每一步，都体现了厨师对食材的尊重和对美味的追求。
做法上，佛跳墙更是考验厨师的技艺。
所有的食材都要先单独烹饪至入味，然后再一同放入特制的砂锅中，用高汤慢慢煨炖。
火候的控制至关重要
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
![应劫[剧版三生三世十里桃花]东华凤九续文](https://www.hasip.net/images/31020/e382f492455a5a09c2475abcfe47e769.jpg)