我在79年靠卖小吃发家致富了第66节 (第1/3页)
文好好好提示您:看后求收藏(明清小说网www.hasip.net),接着再看更方便。
这会又听张之夏这么说,两人立马转身快速回到自己位置上忙碌起来,该揉面的揉面,洗小龙虾的洗小龙虾。
张之夏回来后,何叶明显感觉到轻松不少,现在小吃店里的人几乎都被派出去了,主力军就剩她跟柳家婆媳了,还真是有点忙不过来。
两人打着配合准备螺蛳粉的各种小料,在炸腐竹和花生米的时候。
何叶扫过一旁篮子里的鸡蛋时,她突然想到那吸满螺丝粉汤的豆泡,一口咬下去汁水四溢,浓浓的豆香味和螺蛳粉独有的鲜香融合在一块,吃完唇齿留香,那滋味当真是绝了!
老实说,她觉得螺蛳粉里的豆泡,比螺蛳粉都要好吃,豆泡里都是细密的小孔,所以才能吸满汤汁。
这打散的鸡蛋遇热油,也会快速膨胀数倍,要是把炸过的鸡蛋放进螺蛳粉里,那味道会不会更好?
想到这,她当即就拿碗打了个鸡蛋,趁着锅里的油温还没下去给倒了进去,随着一阵滋滋啦啦的响声。
鸡蛋液在锅里迅速蓬松散开定型,专属鸡蛋的焦香味立马就飘出来,因为是油炸的蛋香味更加浓郁。
看的人直流口水,一面定型后,立马翻面,不出三十秒,锅里的鸡蛋饼就炸的两面金黄,看上去十分诱人。
张之夏也闻到了这股香味,立马转身双眼放光的看了过来,让她多炸了几个,她则是在另一口锅里下粉,很快,四碗加了炸蛋的螺蛳粉就出锅了。
一开始柳琼英婆媳俩犹犹豫豫的,迟迟下不去口,但是见张之夏跟何叶两人,都大口大口吃的痛快。
最终还是拿起筷子,米粉入口那一瞬两人动作微微一顿。
随后吃的竟比张之夏她们还要快。
何叶吃完后满足的抹抹嘴,这炸蛋果然如她想象中那般好吃,不过好吃归好吃,但就是太费油了。
光是这四个炸蛋就用了小半碗油,但是要不炸的话心里难受,便跟张之夏商议起来,最后两人一致决定还是炸一些比较好,县城里不缺有钱人,今天先试卖一下,好卖的话以后再说。
时间转眼一晃,就到了中午。
周边厂子学校里的人一下班一放学,就直冲冲的往张记跑。
虽然从今天开始张记会一直营业到晚上八点,但是他们今天出新品啊!
不过他们刚一跑出来,还没到兴华街,就闻到一股难以言喻的味,又臭又像是什么东西什么馊了的味道。
都皱
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!